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厦门食堂承包公司规则保障效率
2021-11-08
一家高效的厦门食堂承包公司打造,一定需要有规则的保障。厦门蔬菜配送一个好的规则的形成,在于你能否发现问题,能否判断一个问题是不是有普遍性。在这前提上,就可以起草对应的制度规则,召开相关人员商讨,并明确规则及其投放范围,最后监察执行效果,不停
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泉州食堂承包公司和承包的卫生规范
2021-10-28
泉州食堂承包的卫生要求特别高,因此尤其制订了饭堂的环境卫生标准,不合格或是不依照环境卫生标准运行的职工或饭堂可能遭受明显的处罚。一、清洁卫生1.维持衣着干净整洁,没留长指甲,不戴首饰,不留胡须,不留长发;2.工作中前和去卫生间后要洗手
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如何选择好的食堂承包公司
2021-10-21
现在食堂承包是越来越火热,很多企业都纷纷选择食堂承包,因为食堂承包能帮助企业省了不少麻烦,厦门食堂承包下面由给大家介绍一下如何选择好的食堂承包公司:1、必须实地考查承包商的投资规模,审慎评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是
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食堂承包公司是如何把控食品安全
2021-10-14
晋江食堂承包公司采购人员要严格把控质量关,禁止采购变质食物,禁止采购超过保质期食物。购买商品时,尽量做到价格低、质量好、重量足够。购买商品应有本公司批准的票据。采购的货物必须逐项核算,包括类型、数量、价格和日期。食堂需要大量采购时,必
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食堂承包之卫生管理要注意的问题
2021-10-07
一、泉州食堂承包卫生管理之食品卫生1、蔬菜一般都是定量采购,当天购进当天即食用,发现变质立即丢掉。2、食用时,蔬菜要清除掉老、黄叶,大米要认真清洗直至白净无暇才能进蒸柜。3、肉类和鱼类等食物要保持新鲜。4、菜要保证炒熟炒好,油炸食品不能炸焦
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晋江食堂承包蔬菜配送卫生需关注
2021-09-24
晋江食堂承包公司随着经济的发展和社会的进步,人们现在越来越关注食品健康问题。人们以食物为天堂,现在人们对食物的态度已不再是当初那种能填饱肚子的。还要看这些食物在胃里吃是否健康,是否好吃,是否对身体有益。那么,这让大家想到一个很重要的问题,什
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